ブロッコリー♪ | 2018/02/06

 

こんにちは! 受付の柴田です(*´▽`*)

 

今週も寒い日が続きそうです・・・

今日も最高気温が4度、最低気温はマイナス1度とか・・・(゜o゜)!!

 

あいかわらずインフルエンザも流行っているので、

皆様も温かくして、栄養をたくさん摂るようにしてくださいね(^_-)-☆

 

この時期オススメなのは、栄養満点の『ブロッコリー』ですよ♪

 

 

☆☆ ブロッコリーの旬 ☆☆

 

ブロッコリーは年中スーパーに並んでいるのでわかりにくいですが、

  • 11月~3月にかけての冬:愛知県・群馬県
  • 7月~10月:北海道
  • 6月~10月:長野県

・・・が旬なのだそうです(*´▽`*)

 

 

ブロッコリーはカリフラワーとともに、キャベツを改良してつくられた野菜です。

つぼみの集まりを食べる花野菜の一種で、つぼみがしっかりと密になっているものを選ぶのが良いそうですよ(*^-^*)

 

ブロッコリーにふくまれるビタミンCは、なんとレモンの二倍!

他にもビタミンA、B1、B2、カリウム、リン、葉酸など、様々な栄養が豊富に含まれています♪

 

つぼみ部分だけでなく、茎や葉にまで栄養がたっぷりと含まれているので、捨ててしまうのはもったいないですよ~~!!

 

栄養を逃がさないようさっと茹でて食べて、風邪予防、美肌効果、老化防止に役立ててくださいね(*´▽`*)♪

 

 

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***** お身体の痛み・不調にお悩みの方へ・・・ *****

 

 

☆骨折、脱臼、捻挫、肉離れ、打撲(うちみ)☆

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☆姿勢改善☆

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・・などなど、なんでもご相談ください(*^-^*)

 

 

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